ゆうパック便小包での発送となります。地域ごとの送料をご確認の上ご注文ください ==
 ※ご確認ください※ 現在、2025年2月中旬〜3月上旬発送の「ご予約注文」を受付け中です。 日本郵便レターパックPLUS での発送(全国一律送料)となります。配達日時指定はいただけません。ご不在時の宅配BOXはご利用いただけます。備考欄にその旨ご記載ください == 以下、本商品のご紹介です。
 .:ビバークレーション:2025/1月：内容/パッケージ更新 第5世代 :. 1. 熱湯40秒！驚くほど早く出来あがります。 これまでアルファ米ご飯(熱湯調理に15分が必要)を利用されていたユーザーからは「次元の違うスピード感」と喜ばれています。 2. 食事1回分の製品重量およそ80g、大きさ12×18cm程度。 ザック内で場所を取らないコンパクト設計。 真空パック加工された本品は、限られた荷物スぺースを奪いません。 3. 1食あたり400キロカロリー前後の食べごたえ。 主食としてご満足いただける内容を実現しています。 4. 4味揃ったバリエーション。山での食事が楽しくなる美味しさ。 
※「美味しさ」には人それぞれの感覚があります。ビバークレーションについて、下記にコラムを記しておりますので、ご興味のある方は是非ご一読ください。 スパイシーな「トマトキック」、爽やかで身体がしっかり温まる「ホッター・ザン・カレー」、芳醇な香りが嬉しい「ポルチーニクリーム」、 日本人で良かった「海苔茶漬け」。 5. 本商品自体はvegan仕様です。 お肉や魚、乳製品、卵も含まない vegan(完全菜食)メニュー。vegan とは思えないしっかりとした味付け。これをベース(土台)として、お好みの食味にアレンジをお楽しみ頂ければ幸いです。 .:原材料:. 1. トマトキック味 米フレーク、トマトパウダー、豆乳、高野豆腐、にんにく粉末、玉ねぎ粉末、野菜ブイヨン、フライドオニオン、海塩、コリアンダー、カイエンヌ、マスタードシード 2. ホッター・ザン・カレー味 米フレーク、高野豆腐、豆乳粉末、フライドオニオン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、野菜ブイヨン末、塩、カレースパイス 3. ポルチーニクリーム味 米フレーク、オートミール、豆乳、玉ねぎ粉末、にんにく、野菜ブイヨン、フライドオニオン、くるみ、海塩、ポルチーニ、コリアンダーシード 4. 海苔茶漬け味 米フレーク、あられ、豆乳、ムング豆、海苔、野菜ブイヨン、昆布茶、フライドオニオン、緑茶、七味唐辛子 .:栄養成分表示:. ・トマトキック エネルギー: 398kcal たんぱく質: 7.6g 脂質: 12.4g 炭水化物: 64g 食塩相当量: 2.5g ・ポルチーニクリーム エネルギー: 401kcal たんぱく質: 6.6g 脂質: 13.6g 炭水化物: 64g 食塩相当量: 2.1g ・海苔茶漬け エネルギー: 399kcal たんぱく質: 6.9g 脂質: 12g 炭水化物: 66g 食塩相当量: 2.3g ・カレー エネルギー: 401kcal たんぱく質: 6.1g 脂質: 12.9g 炭水化物: 65g 食塩相当量: 2.7g ※美味しさなどについて
 ビバークレーションは、軽量コンパクトで速攻40秒で出来上がる 美味しいインスタントリゾットです。
この「美味しい」には種々様々な捉え方があります。
ビバークレーションの美味しさには「若干のクセの強さ」がございます。
主原料である乾燥米フレークはネパールやインドで食されているチウラ(ポハ、バジ)などと呼ばれるものを採用しています。
日本米での炊き込みご飯とは異なる「エスニック料理」的な味わい。 
ネパールでは「カジャ」という軽食(あるいはおつまみ)の食文化があります。ビバークレーションで使用しているチウラ(乾燥米フレーク)を汁物や炒め物とともにパリパリとそのまま楽しむ。そのフレークと出会ったときの衝撃は忘れられません。
もちろんご飯ではない、そして米加工品としておなじみの煎餅やあられ、アルファ米などとも全く異なる食味。
 日本にも干し飯(ほしいい)という米の保存食があるのですが、乾燥状態から食べられる状態まで戻すにはお湯で20分、お水で60分などの時間を伴います。
しかも長時間をかけて戻したとしても、炊きたてのご飯とは全く違う食べものです。
だとしたら、日本米の炊き込みご飯を再現するよりもエスニックなリゾットを創造したほうが登山者をはじめとして軽量な速攻食品を欲しておられる方々のお役に立てると思い、ご提供している本商品がビバークレーションです。
 ローリングストック用の防災食としてご活用くださる方もいらっしゃいます。

お役に立てれば幸いです。 == 輸入食材の高騰や流通の不安定などあり、長らく販売休止しておりましたが、ハンドメイド販売を再開させていただくことにいたしました。多くのリクエストをいただき誠にありがとうございます。 販売再開にあたりまして、まずはご予約受付の運用で行いたく存じます。 当月に翌月製造分のご予約を頂戴し、ご予約分の食材を調達/製造/発送させていただきます。 「2月中旬〜3月上旬発送」となっている場合は1月下旬(大体25日ないし26日)までにご予約を頂戴した数量を2月に製造して発送させていただく運びとなります。 まずは上記方針で製造とweb直販を行ってまいりたいと思います。ご理解を賜れますようお願い申し上げます。